Selezione e verifica dei nostri fornitori

Ittiesport, ponendo alla base della sua mission la qualità degli alimenti trattati, seleziona accuratamente i propri fornitori che devono essere certificati secondo quanto previsto dalle normative vigenti nei singoli paesi e nella Comunità Europea.

Lo staff verifica altresì periodicamente lo standard qualitativo dei prodotti acquistati attraverso strumenti efficaci quali:

 - verifica periodica dei fornitori;
 - controlli qualità in ingresso della merce acquistata;
 - verifiche in sede da parte di laboratori certificati.


Igiene e genuinità degli alimenti

Tutti i processi produttivi vengono costantemente monitorati da un’equipe di veterinari e tecnici che mensilmente accertano sia la qualità del prodotto venduto sia il rispetto delle norme d’igiene nei magazzini e nelle celle frigorifere.
La genuinità della merce è altresì garantiva dalla mancanza di utilizzo di sostanze chimiche, additivi e sbiancanti per i cefalopodi.